2023年3月

・　桜餅風あんぱん

この時期の和菓子屋さんに登場する桜餅は道明寺粉を使ってるのですが、今回の料理教室では

パン生地で作ってみました♪　あんこと桜葉の塩気がよく合います(*^^)v

・　厚揚げのいんろう焼き

厚揚げに鶏ミンチを詰め、焼き色をつけ、あんかけでいただきます(*´ω｀)

春の訪れを告げる菜の花も添えてみました!(^^)!　菜の花はビタミンCの含有量が野菜の中でもトップクラス！

美肌効果にもよいらしいですよ(^^♪

・桜羊かん

透明の寒天に桜の花びらをちらしてとあんこの二層仕立てにいたしました。

寒天と、あんこを分離させずにつくるには・・・？

実は、ちょっとしたコツがあるのです☺☺☺　　お楽しみに！

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３/１０(金)、３/１３(月）、３/１6(木）空きがございますので

参加ご希望の方は、豊明店まで来店、もしくは電話してくださいませ。

オケセイ豊明店

0562-92-8638

までよろしくお願いいたします。