2024年9月

11月のメニュー決まりました!


* ブリオッシュのスイートポテトサンド 

* 蓮根バーグ 温玉のせ

* りんごのクラフティ

◇食欲の秋!

秋はレンコンがおいしい季節です。

レンコンはビタミンCや植物繊維も豊富で

抗酸化作用に優れたタンニンも含まれているのでアンチエイジングにも

役立つ野菜です♪

日本では穴が開いていて先を見通せることから

『見通しがきく』縁起物としておせち料理にも使用されるようですね。

そんな旬な、そして縁起の良いレンコンを使った今月のお料理、お楽しみに!

【11月料理教室開催日】

11/5(火)・11/6(水)・11/7(木)・11/8(金)

11/11(月)・11/12(火)・11/13(水)・11/14(木)・11/15(金)

11/18(月)

ご予約は10/1(火) 午前9時から 電話予約開始です!

ご来店も大歓迎です♪

9月のメニュー写真

コッペパンの中身はなんと たくあん漬け!!

滋賀県、長浜市のご当地パンをまねて作りました♪

ひじきソースがさっぱりとし、まだまだ暑い夏でも食欲をそそる一品です(^^)/

ごまの風味たっぷりのやわらかなプリンです。

全粒粉を少し加えて そぼくなクッキーが出来上がりました(^^)/

ご予約は、お電話またはご来店お待ちしております。