10月のメニュー決まりました!
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・かぼちゃパン
・スティック スパイシーチキン
・かぼちゃのジャーマンポテト風
・ガレットブルトンヌ
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ハロウィンと言えば「かぼちゃ」が使われることが多いですが、
実は、正式には「かぶ」を使うそうです。Σ(・□・;)
古代ケルト人の宗教的行事が発祥で、魔よけとして
「かぶ」をくり抜いて仮面を作っていたそうです。
アメリカに伝わってきた時に「かぶ」から「かぼちゃ」へ成り代わりました。
理由は、アメリカでは「かぶ」の生産量が少なく、「かぼちゃ」が多く収穫されていたから。
そしてそのまま全世界で「かぼちゃ」が定着されたようです。
アメリカの影響って大きいですね(*’▽’)
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2023.08.24 : 料理教室